我买的饭店厨房用的开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司（开云电子体育（北京）有限公司过滤器、开云电子体育（北京）有限公司机）需要多久清洗一次？不清洗可以吗？

目前市场上商业饭店厨房用的开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司，其工作原理绝大多数是静电吸附式原理，开云电子体育（北京）有限公司被吸附后都集中在收集板上面顺着收集板流到油盒里面，集油盒里面收集的油要定期的清理，否则等集油盒收集满了之后，会溢流到开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司电场工作的箱体内，造成箱体内部油污堆积，油污如让极板之间连接到一起，就会造成清洗指示灯亮或者出现短路跳闸的现象。

正常开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司清洗需要1~3个月，通常清洗频率根据菜系不同和厨房连续工作时间不同，有一定的区别，对一般清真或者家常菜开云电子体育（北京）有限公司量不大的，清洗频率可以2个月以上，对川湘菜等开云电子体育（北京）有限公司量大的饭店，开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司清洗频率在1~2个月，对烧烤类等重开云电子体育（北京）有限公司的场所，开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司清洗频率可能在一个月以下。实际清洗频率根据自身的使用情况，一般现在使用的开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司都有清洗或者故障指示灯，机器需要清洗或者出现故障时，红色指示灯会亮，还有更直观一点的就是箱体的面板上显示需要清洗的时间，不过这种功能目前只能大概显示，精确度还不够完善。

商业餐饮厨房用的开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司，一定要定期清洗，如不清洗，箱体内高压静电在发生放电现象时，有可能会引燃油污，发生不可预知的经营风险，尤其是在楼顶上、天花板上等不易观察的地方使用的开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司，一定要定期的是检查，看是否在正常工作，有没有故障。

所以说，不管是为了保证开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司的净化效果，还是为了保证设备使用安全，降低经营风险，商家都应该定期清洗开云电子体育（北京）有限公司开云电子体育（北京）有限公司。